Fonctionnalité — Appellations
AOP et IGP sont des signes officiels réels ; Label Rouge et Bio sont déduits de la famille et de l'intensité, à titre indicatif seulement.
Description
appellationsOf() (src/lib/appellations.ts) calcule, pour chaque fromage, les labels à afficher.
Objectif
Signaler les signes de qualité sans laisser croire qu'une déduction indicative est une certification officielle.
Comment l'utiliser
Menu latéral → Appellations, filtrer par label. Voir le guide de cet écran.
Résultat — comment chaque label est déterminé
| Label | Nature | Comment il est déterminé |
|---|---|---|
| AOP | Signe officiel réel | Champ aop des données, saisi fiche par fiche depuis une source vérifiée |
| IGP | Signe officiel réel | Déduit du nom du fromage par une liste fixe (tomme/raclette/emmental de Savoie, tomme des Pyrénées, Pérail, soumaintrain, cancoillotte…), faute de champ dédié dans les données du prototype |
| Label Rouge | Indicatif, pas une certification vérifiée | Pas AOP, famille « pressée non cuite », intensité ≥ 3 |
| Bio | Indicatif, pas une certification vérifiée | Nom contenant « tomme »/« tommette », ou famille « pressée » et intensité ≤ 2 |
Label Rouge et Bio ne reflètent aucune certification réellement détenue — ce sont des heuristiques sur la famille et l'intensité, faute de mieux dans les données du prototype de référence. Ne jamais les présenter comme des signes officiels.
Hors connexion
Fonctionne entièrement hors connexion.
Limites
Voir la mise en garde ci-dessus ; c'est la principale limite de cette fonctionnalité.