Écran — Fiche détaillée

Toutes les informations d'un fromage : photo, intensité, notes, carte d'identité, localisation, accords, découpe, histoire.

Objectif

Présenter un fromage en détail : origine, fabrication, dégustation, accords et méthode de découpe.

Accès

Toucher n'importe quel fromage, depuis n'importe quel écran (accueil, carte, recherche, favoris, accords, découpe, calendrier, appellations).

Éléments de l'interface

• Photo en tête (ou encart si absente), avec bouton retour et bouton cœur (ajouter aux favoris).
• Une bande de vignettes photo supplémentaires si la fiche en a.
• Badges : AOP si applicable, « Marque » si le nom est une marque commerciale et non une appellation, région.
• Nom, noms alternatifs, département et commune.
• Jauge d'intensité (1 à 5).
• Notes aromatiques (puces).
• Carte d'identité : lait, race, famille, croûte, texture, forme, poids, dimensions, affinage, matière grasse, saison, couleur.
• Localisation : silhouette de la carte de France avec un point, commune/département/région ; photo du pays sous la carte si le fromage lui-même n'a pas de photo.
• Accords (vins, bières, cidres, whiskies, pains) si renseignés.
• Valeurs nutritionnelles pour 100 g si renseignées.
• Histoire, résumé Wikipédia avec lien si disponible, encart « Le saviez-vous » si une anecdote existe.
• Fabrication, conservation, comment le servir, si renseignés.
• Bloc Découpe (« Comment découper ce fromage ? ») si une méthode a pu être déduite.
• Prix moyen et disponibilité.

Actions

Bouton cœur → ouvre la fiche « Ajouter aux favoris » (choix de liste, création d'une nouvelle liste). Bloc Découpe → ouvre le guide de la méthode concernée. Lien Wikipédia → ouvre l'article dans un nouvel onglet.

Cas particuliers

• Sans photo du fromage : encart gris avec une icône, remplacé par une photo du pays sous la carte si elle existe.
• Sans méthode de découpe déduite (20 fiches) : aucun bloc Découpe n'est affiché.
• Fromage-marque : une ligne « Nom déposé, et non une appellation — marque de X. » apparaît sous le nom.

Navigation

Bouton retour (flèche en haut à gauche de la photo) revient à l'écran d'origine — sauf depuis le guide de découpe, qui rouvre la fiche d'où on venait plutôt que de retomber sur une liste.