Référence — Limites connues

Ce que l'application ne fait pas ou ne fait qu'imparfaitement, listé honnêtement plutôt que caché.

• Couverture géographique — 13 régions de France métropolitaine (216 fiches). L'outre-mer n'est pas couvert ; rien n'est décidé sur le sujet.
• Iconographie incomplète — au 22/08/2026, 47 fiches sur 216 n'ont aucune image (78 avant la dernière passe d'illustration) ; 24 affichent une photo du pays du fromage plutôt que du fromage lui-même, toujours identifiée comme telle. Ces chiffres n'évoluent que par relecture manuelle, photo par photo.
• 18 fiches sans anecdote (« le saviez-vous »), faute de source vérifiable pour ce champ précisément — délibéré, pas un oubli.
• Label Rouge et Bio sont des déductions indicatives — calculées depuis la famille et l'intensité du fromage, pas des données officielles vérifiées fromage par fromage. Seules AOP et IGP sont des signes officiels réels.
• Méthode de découpe déduite, jamais déclarée — 20 fiches n'en affichent aucune plutôt que d'inventer un geste (fromages frais, forts, service à la cuillère…).
• Aucun compte, aucune synchronisation — les favoris et les imports d'un appareil ne se retrouvent pas sur un autre ; seul un export/import manuel permet de les transférer.
• Aucune suppression de données depuis l'interface — les données locales s'effacent en vidant le stockage du navigateur, pas depuis un bouton de l'application.
• Photos hébergées à distance, non mises en cache par le service worker : elles ne s'affichent pas hors connexion si elles n'ont jamais été chargées.
• Carte de France décorative — silhouette SVG à 47 points, pas un fond de carte géographique précis ; ni géolocalisation ni itinéraire réels.
• Compatibilité navigateur non vérifiée formellement — l'application vise les navigateurs récents supportant les Service Workers et les modules ES ; aucune version minimale précise n'a été testée.